Ich bin ein waschechter Dithmarscher Junge, dem die Landwirtschaft bereits in die Wiege gelegt worden ist. Aufgewachsen bin ich auf dem elterlichen Ackerbaubetrieb an der Westküste Schleswig-Holsteins. Im Jahr 2015 habe ich den Betrieb unserer Eltern übernommen und seitdem arbeite ich mit meinem Team Hand in Hand an unserem Traum:

 

Biologischer Beerenobst-Anbau in meiner Heimat Dithmarschen.

​

Der Wunsch von konventioneller Landwirtschaft auf ökologische Anbaumethoden umzustellen, ist Schritt für Schritt in mir gewachsen. Das über Jahre entwickelte Denken ist für mich ein Teil eines Lösungsansatzes für die Zukunft hin zu verantwortungsvollem Handeln mit und für die Natur.

 

Der ökologische Landbau hat sich längst als Alternative zum konventionellen Wirtschaften etabliert. Die Menschen entdecken die Vorteile regionaler Erzeugnisse wieder - das Plus an Frische, Geschmack und Nährstoffen. Diese Zustimmung motiviert uns in unserem Weg hin zu nachhaltiger Landwirtschaft.